Pipirrana

María, 81 años, Centro Residencial Getafe

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getafe_big-six-5-mayor-chef_pipirrana_texturizado
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Versión texturizada para personas con disfagia, elaborado por Ángel, chef del Centro.

 

 

 

Ingredientes:

Tomate, cebolla, pimiento verde, sal, huevos cocidos, aceitunas sin hueso y bonito.

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes, y enfriar.

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