Bizcocho de Anís

Luisa, 87 años, Centro Residencial Alameda

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Versión texturizada para personas con disfagia, elaborado por Cristian, chef de Centro

 

 

Ingredientes:

– 1 yogurt natural

– 1/2 aceite

– 2 y 1/2 de harina

– 2 huevos

– 1 sobre levadura

– 1/2 anís y azúcar

Elaboración:

– Según el orden anterior de los ingredientes se mezcla todo bien. Se echa en un molde

– Hornear hasta que el bizcocho suba de volumen.

 

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