Menestra

Teresa, 91 años, Centro Residencial Arturo Soria.

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Ingredientes:

Ajo, pimentón, patatas, alcachofas, guisantes, judías verdes y sal.

Elaboración:

1)  Freír ajo y pimentón

2) Echar las patatas cortadas en trozos y ponerlas en la olla a rehogar

3) Poner alcachofas, guisantes y judías verdes y ponerlas a cocer con un poco de sal

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