Pisto con Huevos

Florentina, 86 años, Centro Residencial El Viso.

el-viso_big-six-5_mayor-chef_pisto-con-huevos

el-viso_big-six-5_mayor-chef_pisto-con-huevos_texturizado

Versión texturizada para personas con disfagia, elaborado por Evelín, chef de Centro

 

Ingredientes:

Dos calabacínes, un pimiento verde y otro rojo. Tres tomates.

Elaboración:

Se pica todo en trozos muy pequeños y se separa para después freir

Freir pimiento y echar a la cazuela

Freir calabacín y echar a la cazuela

Añadir tomate y freir

Cuando está hecho lo juntamos todo

Freimos un huevo y se lo ponemos encima.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s