Recetas de La Vuelta Al Mundo – Italia

Aperitivo realizado por nuestro Chef: Xabier Garmendia de nuestro centro de Txindoki para la parada en Italia.

Receta:

  • Tiramisú: Comprar 4 bizcochos de Soletilla
    100gr de nata líquida
    100gr de queso Philadelphia
    30gr de azúcar
    Cacao en polvo
    Café solo
    Emborrachamos los bizcochos con el café y los ponemos en el fondo de un vaso. Encima poner la crema de queso, otra capa de bizcocho emborrachado y al final un poco más de queso montado.
    Decorar con un poco de cacao en polvo.
    Crema de queso: Mezclar en una batidora la nata, el queso y el azúcar. Montar hasta que quede una crema ligera.
  • Café Capuchino: Añadir a un café recién hecho un poco de nata montada y decorar con un poco de cacao.
    Mezclar todo y servir.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s