Patatas a la Importancia

María, 91 años, Centro Residencial Barakaldo Ingredientes para 6 personas: 6 patatas 4 huevos 1 hoja de laurel 2 ajos Perejil Harina Media cebolla Aceite Sal Vinagre Pimentón dulce Elaboración 1. Partir las patatas en rodajas (no muy gruesas). 2. Untar las patatas en harina y huevo. 3. Echar las patatas en la sartén con el aceite…