Fiambre de Carne y Champiñones

Josefa, 85 años, Centro Residencial La Moraleja Ingredientes para 4 personas: 250 gr de carne de ternera picada 250 gr de carne de cerdo picada 1 sobre de sopa de champiñones 2 huevos Ralladura de limón Sal Tres cucharadas de harina 125 ml de aceite 250 ml de vino blanco 125 ml de coñac 250 ml…