Patatas con Espinacas, Jamón, Pasas y Piñones

Natividad, 87 años, Centro Residencial Luz de Estella Ingredientes para 2 personas: 150 gr de patatas 50 gr de espinacas 2 lonchas de jamón serrano 2 huevos 2 vasos de leche 2 vasos de agua 20 gr de mantequilla 1 puñado de pasas 1 puñado de piñones Una pizca de sal Elaboración 1. Se cuecen las patatas…