Fricandó de Ternera

Receta de Camila, 87 años,  Centro Residencial Sant Cugat Ingredientes para dos personas: 1/2 kg de carne de fricando 1 cebolla 3 dientes de ajo 10 almendras tostadas 10 gr de piñones 1 pan tostado 1 ramita perejil 1 vaso de vino blanco 6 tomates 50 gr moixernons (setas secas deshidratadas) Elaboración 1. Se salpimienta la carne,…