Cocido Montañés

Receta de Carmen, 86 años, Centro Residencial Santander Ingredientes  para 4 personas: 400 gr de alubias blancas 200 gr de tocino fresco 100 gr de chorizo fresco 1 manita de cerdo 1 morcilla de arroz 1 hueso de codillo 1 berza 2 patatas Pimentón dulce Aceite de oliva y sal Elaboración 1. Se ponen las alubias en…